Plecak dla pierwoklasisty

1 września mój syn wkroczy do szkoły po raz pierwszy, jest to nie tylko przeżycie dla niego ale również dla nas. Stres jaki przy tym towarzyszy wie tylko rodzić. 

Po woli szykujemy już wyprawkę, jako że mam dwójkę maluchów, wydatki związane z rokiem szkolnym wzrosną dwukrotnie. Jednym z droższych wydatków jest plecak-tornister. My postawiliśmy na plecak, gdyż tornister miała córka i u nas się nie sprawdzil. Cały czas było jej nie wygodnie i ja denerwował. Więc u syna zdecydowaliśmy onplecaku i tak trafiliśmy na stronę eplecaki.pl. Na stronie jest ogromny wybór plecaków jak i tornistrów i akcesoriów do szkoły i domu. Aby nauka jak najbardziej im się spodobała już od pierwszego dnia. 

Nasz wybór padł na COOLPACK CP W KOLOROWE ZNAKI PRIME SIGNS 1063 DLA CHŁOPCA

2-komorowy plecak szkolny CoolPack CP dla chłopca, ucznia 1 klasy szkoły podstawowej. Model Prime to nowość z nowej kolekcji 2017/2018. Wysoka jakość znana z plecaków młodzieżowych w mniejszym rozmiarze, dopasowanym do potrzeb dzieci rozpoczynających przygodę z nauką. Plecak do szkoły dla chłopca, który nie chce tornistra ze zwierzakiem lub bohaterem bajek - wzór w kolorowe znaki na czarnym tle.

23 litry - uczniowie klas 1-3 nie potrzebują dużego plecaka. Ten bez problemu mieści format A4 wysokość 41 cm

Na co zwrócilismy uwagę to to że jest utralekki - tylko 620g!

2 komory na książki i zeszyty, kieszeń przednia na piórnik i śniadanie i 2 boczne z siatki na bidon, dodatkowo w środku znajduje się znany z innych plecaków CP organizer z przywieszką do kluczy

PAMIĘTAJ: odpowiednia ilość przegród ułatwia codzienne pakowanie i pomaga w wyrabianiu nawyku porządkowania swoich rzeczy przez dziecko

Plecak wykonano z mocnych, nieprzemakalnych materiałówoptymalne usztywnienie i wyprofilowanie pleców dzięki piance EVA.szerokie, miękko wyściełane szelki z regulacją. Jest również odporny na pogodę. 

Teraz czekamy na wrzesień i sprawdzimy jak się sprawdza. 

Czas teraz na zakup piórnika i zeszytów. Mam nadzieję że nie będzie to ciężki orzech i wraz z synkiem damy radę. 

PAMIĘTAJ: odpowiednia ilość przegród ułatwia codzienne pakowanie i pomaga w wyrabianiu nawyku porządkowania swoich rzeczy przez dziecko

plecak wykonano z mocnych, nieprzemakalnych materiałów

optymalne usztywnienie i wyprofilowanie pleców dzięki piance EVA.

szerokie, miękko wyściełane szelki z regulacją

PAMIĘTAJ: plecak powinien być skonstruowany tak, aby jego tył ściśle przylegał do pleców dziecka i wspierał utrzymanie prawidłowej postawy, natomiast szelki muszą mieć bezstopniową regulacjęlEementy odblaskowe (na szelkach) - dla bezpieczeństwa w drodze do i ze szkoły

wyjście do słuchawek

stworzony dla uczniów szkół podstawowych (klasy 1-3)

w każdym plecaków saszetka termiczna na śniadanie Iceberg - GRATIS!!!

Plecak szkolny do klas 1-3 CoolPack - nowy model Prime. Czarny plecak w kolorowe: niebieskie, zielone i białe znaczki dla chłopca. Zacznij swoją przygodę ze szkołą z plecakiem CP.

A jak u Was trwały i wyglądały przygotowania do tego dnia?

#Eplecaki #rokszkolny #pierwszaklasa #chlopiec #plecak #2018/2019 #zaszybko #1klasa

Czytaj więcej »

Philips Lumea Prestige BRI956/00

                                        

Dzięki akcji z TRND, dostałam możliwość przetestowania najnowszego urządzenia marki PHILIPS - a jest to Lumea Prestige

Do tej pory używałam tylko maszynki, gdyż używanie depilatora było dla mnie zwiazene z takim bólem, którego nie mogłam pokonać.  I tutaj okazało się że zostałam wybrana do testów. I kiedy dowiedziałam się, że dzięki urządzeniom do domowej depilacji IPL zabiegi można wykonywać co miesiąc a nawet co dwa - pomyślałam, coś dla mnie. Cena urządzenia to ponad tysiąc złotych, więc ciężko się zdecydować na taki wydatek nie wiedząc czy będą efekty. Ale teraz wszystko może się zmienić, bo dzięki TRND mam okazję przetestować właśnie takie ccudo o którym marzyłam już od dłuższego czasu! :) Mam nadzieję, że się nie zawiodę i po testach będę mogła z czystym sumieniem polecić Wam domowy depilator IPL. 

Lumea to produkt, który spełnia marzenia o gładkiej i idealnej skórze. Dzięki zabiegom, gdzie 4 już za mną, moja skóra na nogach pozbyła się niechcianego owłosienia, teraz jestem w stanie mieć gładkie nogi na 10 dni, a to juz naprawdę długi okres, bo wcześniej moje nogi wymagały golenia codziennie rano, aby były gładkie przez cały czas.

Jestem bardzo zadowolona z używania. Mimo iż projekt się skończył, mam czas do października aby nadal go użytkować. Więc zamierzam w 100% wykorzystać Lumea.

A Wy jaką metodę depilacji używacie? Czy jesteście z niej zadowolone? 

Czytaj więcej »

Wiadomość do przyszłości

Ostatnio oglądałam film, w którym odkopywali kapsułę z przyszłości. Kapsułę, która została schowana 50 lat wcześniej z datą otwarcia 50 lat później. Zawsze mnie zastanowiło, jak to jest odczytać dokument, pisemko czy list, który zostawił np. mój pradziadek. Fajnie by było móc przeczytać takie pisemko.

To jak by zostawić i zakopać cząstkę siebie, jeszcze za życia. Czy Wy się zastanawialiście jak to jest? 

I jak widać nie tylko ja o tym myślałam, gdyż firma POL wpadła na również fajny pomysł, własnie tej kapsuły. A czym jest kapsuła czasu – pojemnik lub miejsce, w którym umieszcza się różne przedmioty bądź informacje przeznaczone dla przyszłych pokoleń, zwłaszcza archeologów, antropologów i historyków. Kapsuły czasu zwykle tworzy się i ukrywa podczas ważnych wydarzeń, jak np. wmurowanie kamienia węgielnego pod budowę.

Słowa przelane na papier wraz z innymi pozostałościami przeszłości pozwalają nam wyobrazić sobie choć w niewielkim stopniu co było przed nami. Jak wyglądał zwykły dzień w jednym z sumeryjskich miast tysiące lat temu, czym żyli mieszkańcy starożytnego Rzymu, co wieczorem robili zwykli obywatele we Francji Ludwika XVI? Najlepiej oczywiście byłoby cofnąć się w czasie i doświadczyć tego na własnej skórze. Niestety taka możliwość nie istnieje – przynajmniej na razie ;), dlatego chcąc czy nie chcąc musimy polegać na tym co przeszłe pokolenia pozostawiły po sobie. Więc ja czy Ty również dajmy cząstkę siebie dla przyszłości.

Poszukiwanie siebie, tego skąd się pochodzi i dokąd chce się podążać jest wpisane w naszą poznawczą naturę. Chcemy wiedzieć te rzeczy, bo przez nie staramy się odnaleźć i zdefiniować samych siebie. Właśnie dlatego przyszłe pokolenia, dokładnie tak jak robimy to my dziś, będą starały się zrozumieć i poznać przeszłość - kim byliśmy i jak przebiegało nasze życie? Każde świadectwo będzie im w tym pomocne. Nawet to co dziś, może nam się wydawać nieciekawe lub zbyt oczywiste, dla ludzi z przyszłości, zanurzonych w kompletnie innej rzeczywistości będzie stanowił niemałą ciekawostkę i ogromną wartość poznawczą. 

Więc nie czekajmy i już teraz wyślijmy swoją wiadomość do przyszłości na www.papierypol.pl. 

Niech twoja wiadomość przetrwa wieki i pozwoli przyszłym pokoleniom dowiedzieć się, jak wyglądał świat w roku 2017. Więcej o akcji dowiecie się oglądając video: 

Patronat nad akcją objęli: Interia, Legalna Kultura, Edutorial, Historia.org.pl oraz magazyn psychologiczny Charaktery.

Czytaj więcej »

Blogerzy dla BezpiecznaJa

Dlaczego uważasz, że bezpieczeństwo jest ważne? I zadaj sobie to pytanie własnie teraz. Ja sobie je zadałam. I dlaczego bezpieczeństwo jest dla mnie ważne, bo mam dwoje dzieci, które chciałabym aby były bezpieczne, aby nic im nie groziło. Ale jednak nie jestem w stanie trzymać ich cały czas w domu. Mówię im i tłumaczę, aby nie rozmawiali z nieznajomymi, ale jednak jest to nieuniknione. 

I tak postanowiłam wesprzeć BezpiecznaJa,  a dlaczego? Gdyż jestem kobietą świadomą zagrożeń i swoich możliwości wobec tych zagrożeń. Zdaję sobie sprawę jednak, ze wiele kobiet i młodych dziewczyn potrzebuje tej świadomości, potrzebuje pewności, że w sytuacjach zagrażających im poradzą sobie.

Większości kobiet, dziewczyn wydaje się, że ich to nie dotyczy, ale to bardzo złudne podejście. Przemoc może nas dotknąć w każdej chwili naszego życia. Jeśli nie nas osobiście, to naszych mam, córek, sióstr, przyjaciółek...

Zastanów się i rozejrzyj dookoła...

• Zdarza Ci się wracać nocą po pracy do domu z duszą na ramieniu? 
• Boisz się czasem komuś postawić, bo nie znasz możliwej reakcji? 
• Nie wiesz jak reagować na zaczepki? 
• Pragniesz komuś pomóc, ale nie wiesz jak to zrobić? 
• Nie wiesz na jakie wsparcie i skąd możesz liczyć?  

Z takimi problemami uczy radzić sobie akcja BezpiecznaJa i BezpiecznaJaTeen. Ta druga skierowana jest do nastolatek czyli dla dziewczynek w wieku mojej córki. Zaczęłam Wam do obejrzenia poniższego filmu i i pomyślenie przez chwilę czy i w jaki sposób możecie pomóc sobie i innym.

Może i wiesz jak działać w niebezpieczeństwie, ale stań teraz i pomyśl czy wie o tym Twoja córka, mama, przyjaciółka czy koleżanki z pracy. Czy są uświadomione jak walczyć gdy się wydarzy niebezpieczeństwo, i jak się przed nim uchronić!! Aby akcja mogła dojść do skutku wystarczy mały gest z naszej strony. 5 zł to niewiele, a pomoże aby akcja odbyła się w naszym mieście. Musimy się uświadamiać.

Jako Ambasadorska akcji Bezpieczna Ja, mam jeszcze dla Was informację:

Stowarzyszenie Fairis szuka blogerek do współpracy.

Chodzi o wspólną blogerską działalność charytatywną, wsparcie kobiecego projektu bezpłatnych szkoleń dla kobiet i nastolatek w zakresie prewencji przemocy i gwałtu, BezpiecznaJa. Projekt rozpoczyna obecnie ogólnopolską trasę bezpłatnych szkoleń w każdym mieście dla uczennic lokalnych szkół gimnazjalnych i średnich oraz osobno dla kobiet 18+. Na początek tego celu zbieramy środki poprzez akcje crowdfunding'ową [CF].

Szkolenie mocno rozwojowe, motywujące, budujące świadomość i siłę do zmiany swojego życia.

Cała akcja świetnie wpływa na PR bloga, a do tego powoduje zwiększenie odwiedzin.

Jak?

1. My umieszczamy logo i link do każdego bloga biorącego udział w akcji [po przesłaniu do nas linku do wpisu oraz logo] na bezpośredniej stronie bezpiecznaja.pl w zakładce "wspierający / blogerzy",dodatkowo raz w tygodniu publikujemy na naszym FP link do zaktualizowanej zakładki". To samo zostanie umieszczone w zakładce Wspierający / Blogerzy na oficjalnej stronie Stowarzyszenia FAIR IS, które jest patronem akcji BezpiecznaJa. [fairis.pl]

2. We wpisie powinna znaleźć się informacja o blogerze od którego wywodzi się akcja i nominowanie kolejnych 2 blogerek. One również umieszczają u siebie we wpisie link do bloga,który je nominował i nominują kolejne dwie blogerki. W ten sposób powstaje powiązana sieć linków.

3. Napisz też w kilku słowach "co rozumiesz przez "poczucie bezpieczeństwa"" lub "dlaczego uważasz, że bezpieczeństwo jest ważne.

Dodatkowo jedno z wydawnictw, które wspiera akcję BezpiecznaJa, przekazało dla 10 chętnych blogerek książki " Co mnie zmieniło na zawsze" lub " Sama się prosiła" do dodatkowego zrecenzowania przy okazji wpisu do akcji.

Daj znać proszę czy chciałabyś dodatkowo wpisać  recenzję książki. [Książka zostanie wysłana z wydawnictwa do Ciebie]

Tytuł wpisu powinien zawierać zwrot: "Blogerzy dla BezpiecznaJa" oraz zawierać tę frazę w treści oraz słowach kluczowych żeby zwiększyć wyszukiwalność bloga po tej frazie. Szczególnie mocne działanie SEO na samym początku akcji, bo blog trafia w silniki googl'a jako jeden z początkowych i bardzo długo wyskakuje na pierwszych miejscach w wyszukiwarce.

Wpis musi tez zawierać aktywny  link do akcji CF BezpiecznaJa [pomagam.im/BezpiecznaJa]

Gdybyś dodatkowo zechciała wesprzeć akcje jakaś wpłatą, nawet 5 zł, warto wtedy zakładając konto na pomagam.im założyć od razu konto firmowe z nazwą bloga,  podać w opisie link do niego, jakiś ciekawy opis i dać się poznać jako darczyńca dodatkowej grupie docelowej, która przegląda profile tych, którzy wspierają projekt. Pojawia się wtedy od razu kolejny świetny, wysokowartościowy link prowadzący do Twojego bloga.

Akcja crowdfunding'owa

Kiedy Twój wpis powstanie, przyślij proszę link do niego oraz swoje logo na adres blogerzy@bezpiecznaja.pl

Zatrzymaj się na moment i zastanów się czy aby na pewno ten problem zupełnie Ciebie nie dotyczy...

Czytaj więcej »

Postanowienie noworoczne

Każdy ma jakieś postanowienie noworoczne, nie zawsze je dotrzymuje, ale są takie, ktore jednak udaje nam się doprowadzić do końca.U mnie takim postanowieniem było schudnąć i doprowadzić swoje ciało to idealnego stanu. Nigdy nie należałam do osób szczupłych, wiec na to nie liczę, ale liczę na to że je ujędrnię, spanie kilka cm. 

Od listopada zeszłego roku uczęszczam na siłownie, a od stycznia dieta. Efektem na chwile obecną jest -20 cm łącznie z całego ciałka, więc jak dla mnie to mega ogromy postęp. 

Dzisiaj zaczynam 30 dniowe wyzwanie ciekawe czy mi się uda? Może jest jakaś chętna która ze mną poczyni owe zadanie, byłoby mi bardzo miło i na pewno mega motywująco. 

• Stań w odległości jednej stopy od biurka, ręce zegnij w łokciach a dłonie połóż za głową. Kucaj i wstawaj.
• Połóż się na brzuchu. Następnie oprzyj ciężar ciała na łokciach i palcach u stóp.
• Połóż się na plecach i ugnij nogi w kolanach. Ręce zegnij w łokciach, a czubkami palców dotykaj głowy. Głowę trzymaj jak najbliżej klatki piersiowej. Podnosząc się, sięgaj do kolan.
• Złącz nogi, dłonie wzdłuż tułowia. Wyskocz do góry, rozstawiając nogi i złączając dłonie nad głową.
• Możesz wykonywać dwie wersje. Damską z ugiętymi i męską z prostymi nogami. Oprzyj ciężar na dłoniach rozstawionych na szerokość barków. Jeśli wykonujesz wersję damską, oprzyj nogi na kolanach, a stopy unieś do góry. Gdy wybierasz męską, oprzyj ciężar na palcach stóp. Uginaj dłonie i unoś się. Klatka piersiowa powinna dotknąć podłogi. Całe ciało musi tworzyć jedną linię
• Krzesło. Stań pod ścianą i zegnij nogi w kolanach tak, jakbyś siedziała na krześle.

Moja dieta jest urozmaicona i co najważniejsze smaczna, składa się z 1400 kcal dziennie, bałam się że nie będę się najadać a jednak. Odrzuciło mnie całkowicie od słodyczy, nie używam białego cukru w moich przyprawach na stałe zagościło chili jak i sól morska i olej kokosowy. 

Kolorowo i smacznie, a jak u Was postanowienia? 

Czytaj więcej »

Węgierski gulasz

Przepis

---

Składniki (Dla 4 osób) :

- 300g cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 1kg mięsa wieprzowego na gulasz
- 4 łyżki oleju
- 1/2łyżeczki kminku w proszku
- 1/2łyżeczki ostrej papryki
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 750ml rosołu
- 3 czerwone papryki 
- 3 żółte papryki
- sól i pieprz
- 2 łyżki mąki

Sposób przygotowania: 

Mięso na gulasz umyć, osuszyć pokroić w grubą kostkę. Jak już mamy mięsko, należy je podsmażyć na rozgrzanym oleju. Potem obrać cebulę i czosnek. Cebulę pokroić w grubą kostkę, czosnek przepuścić przez praskę, dodać na patelnię, całość smażyć przez jakiś czas. Dodać kminek i paprykę, oraz koncentrat pomidorowy. Dobrze wymieszać. Jeśli patelnia jest za mała przełożyć gulasz węgierski do garnka, dolać rosół i całość dusić ponad 2 godziny aż mięsko zmięknie. Papryki umyć, wyczyścić z nasion, pokroić na dość duże kawałki. Dodać do garnka z mięsem i dusić przez kolejne 15 minut. gulasz węgierski doprawić do smaku solą i pieprzem. Mąkę wymieszać z odrobiną wody, dodać do gulaszu, dokładnie wymieszać i zagotować.

Smacznego!!

Czytaj więcej »

Ciasto na pizze

Przepis

---

Składniki na ciasto (spód) do pizzy (2 spody o średnicy ok.30cm):
3 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka soli
przyprawy do smaku (oregano, bazylia i słodka papryka)
1 szklanka ciepłej wody
50g świeżych drożdży
3 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju
szczypta cukru 

Wykonanie:
Suche składniki dokładnie mieszamy. 
Drożdże zalewamy ciepłą wodą, olejem i cukrem. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Gotowy płyn wlewamy do mąki i mieszamy najpierw łyżką, potem zagniatamy ręką. 
Ciasto odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 30 minut. 
Rozgrzać piekarnik do 250 st. C.
Na papierze do pieczenia uformować z gotowego ciasta placki. Wychodzą dwie cienkie pizze o średnicy 30 cm. Jednak ciasto to również nadaje się na wykonanie pizzy na grubym cieście. 
Posmarować spody sosem pomidorowym . Można już w tym momencie nałożyć na wierzch pizzy swoje ulubione składniki.
Piec ok. 7-10 minut.

Czytaj więcej »

Smażone lody

Przepis

---

Smażone lody w chrupiącym cieście -

4 gałki lodów waniliowych

szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych

2 jajka

2 łyżeczki cukru pudru

Z lodów formujemy gałki , układamy na talerzu i wkładamy na godzinę do lodówki. Jajka ubijamy z cukrem pudrem. Kruszymy płatki kukurydziane. Każdą kulkę mocno zamrożonych lodów obtaczamy w jajku z cukrem , a następnie w mieszance płatków ( robimy to dokładnie a czynnośc możemy powtórzyc w zalezności od tego jak grubą chcemy miec " skórkę ")/ Odstawiamy do zamrażarki. W małym garnku bardzo mocno! rozgrzewamy olej. Każdą kulkę ( pojedynczo! ) smażymy ok. minutkę na złoty kolor.

Czytaj więcej »

Kolorowe ptasie mleczko

Przepis

---

Składniki:
3 szklanki mleka
pół litra kwaśnej śmietany
niecała szklanka cukru
2 łyżki olejku waniliowego
2 galaretki w różnym kolorze
puszka brzoskwiń 
kilka ciastek ( np herbatnikó)
ok.3-4 łyżek żelatyny

1. Galaretki przygotować zgodnie z opisem na opakowaniu. Ostudzić i wstawić do lodówki, żeby się szybciej stężała.
2. Mleko zagotować z cukrem, odstawić do wystygnięcia. Odlać pół szklanki mleka.
3. Do mleka dodać śmietanę z olejkiem waniliowym, dokładnie wymieszać. (Można delikatnie zmiksować).
4. W pozostawionym mleku rozmieszać żelatynę, wlać do całości, dokładnie wymieszać.
5. Przelać masę śmietankową do wyłożonej przeźroczystą folią blaszki.
6. Galaretki pokroić w kostkę i wrzucać do masy tworząc kolorową mozaikę. Dodać pokrojone brzoskwinie oraz ciastka. 
Wstawić do lodówki.

Czytaj więcej »

Miodownik

Przepis

---

Ciasto
2 jajka
0,70 dag mąki
20 dag margaryny
1 szkl cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżka miodu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy

Wszystkie składniki ugnieść, podzielić na 3 części do jednej dodać 1 łyżkę kakao.Każdą część wałkujemy na osobny placek i pieczemy osobno na papierze do pieczenia na złotobrązowy kolor.

Masa
3 szkl mleka
9 łyżek kaszy manny

Ugotować gęstą kaszę z podanych składników i ostudzić.

1 kostka margaryny lub masla
1 szkl cukru pudru
aromat migdałowy

Utrzeć masło z cukrem na puszystą masę , stopniowo dodać kaszę a na koniec aromat.
Przekładać placki i polać polewą czekoladową- u mnie akurat na wierzchu masa krówkowa i posiekane orzechy włoskie.
Ciasto jest najsmaczniejsze na drugi a nawet na trzeci dzień, kiedy placki zmiekną i zwilgotnieją od kremu.

Czytaj więcej »

Krakersy serowe

Przepis

---

Składniki:
200 g mąki pszennej
30 g masła (zimnego)
1/3 szklanki mleka
25 g sera żółtego
łyżeczka soli
przyprawy wedle gustu (np. papryka ostra, słodka)

Przygotowanie:

Ser żółty zetrzeć na tarte o drobnych oczkach. Mąkę przesiać przez sito, dodać masło i posiekać nożem. Dodać żółty ser i sól. Zagniatać ciasto, powoli dolewając mleko. Po wyrobieniu zwartego ciasta, cienko je rozwałkować, posypać przyprawami i wykrawać ulubione kształty. Ciasteczka przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15-20 minut, do uzyskania złotego koloru. 

Smacznego!

Czytaj więcej »

Jabłkowe róże

Przepis

---

Składniki

Na 10-11 róż
arkusz ciasta francuskiego
3-4 jabłka, najlepiej z czerwoną skórką
3/4 szklanki + 3 łyżki cukru
łyżka cynamonu

Przepis:
Zaczynamy od przygotowania jabłek. Nie obieramy ich, za to kroimy je na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne. Każdą ćwiartkę kroimy w cieniutkie plasterki – ok. 2-3 mm.

W garnuszku zagotowujemy 3 szklanki wody z 3/4 szklanki cukru. Do takiego syropu wkładamy jabłka i gotujemy je na małym ogniu około 5-10 minut, aż wyraźnie zmiękną. Delikatnie odcedzamy je na sitku.

Ciasto posypujemy mieszanką z 3 łyżek cukru i łyżki cynamonu. Kroimy je wzdłuż krótszego boku na paski o szerokości około 2-3 cm. Na każdym paseczku układamy kawałki jabłek tak, aby lekko na siebie zachodziły. Widać to na zdjęciu niżej. Pasek rolujemy i wkładamy do foremki. Ja swoje róże układałam w papilotkach włożonych do formy muffinkowej.

Pieczemy je około 25 minut w 200 stopniach. Po wystudzeniu można posypać je cukrem pudrem.

Czytaj więcej »

Bułeczki z makiem

Przepis

---

Składniki
ciasto na bułeczki:

570 g mąki pszennej
24 g drożdży świeżych lub 12 g suchych
160 ml mleka
85 g masła
1 łyżka oleju
5 łyżeczek cukru
1 jajko
1 żółtko
1/2 łyżeczka soli
nadzienie:

200 g maku
70 g cukru
1 białko
20 g orzechów
garść rodzynków
troszkę papai
2 łyżki miodu
1 łyżeczka rumu lub aromatu
1 łyżka margaryny


Krok 1.
Mak zalewam 200 ml wrzątku i odstawiam.


Krok 2.
Mieszam wszystkie składniki ciasta i wyrabiam gładką kulę.


Krok 3.
Umieszczam kulę ciasta w misce, przykrywam i odstawiam w ciepłej miejsce by wyrosło.


Krok 4.
Czas na nadzienie. Mak mielę dwukrotnie w maszynce.

Białko ubijam na sztywno.

Do maku dodaję wszystkie składniki nadzienia i mieszam z ubitą na sztywno pianą.


Krok 5.
Ciasto wyrosło w tym czasie, więc wyjmuję z miski, chwilę zagniatam. Dzielę na 12 części (tyle bułeczek).


Krok 6.
Każdą część rozpłaszczam na kształt podobny do koła. Układam na środku dużo makowej masy.


Krok 7.
Ściągam brzegi i zlepiam, tak jakbym chciała uformować sakiewkę, tyle że zlepiam ogonki. I tym zlepieniem układam do spodu i lekko spłaszczam dłonią (na filmiku pokazałam to dokładnie).


Krok 8.
Układam na papierze na 30 minut by podrosły (oczywiście przykrywam je ściereczką by nie obeschły). Następnie wstawiam do piekarnika nastawionego na 190 C na 15 minut.

Jak wystygną kręcę lukier – sypię cukier puder, dodaję sok z cytryny i mieszam mikserem, aż osiągnę gładką, gęstą (o konsystencji gęstej śmietany) masę. Polewam bułeczki i zostawiam aby zastygł.

Źródło:
http://kotlet.tv/buleczki-drozdzowe-z-makiem

Czytaj więcej »

Chrupiące krążki cebulowe

Przepis

---

Tłumaczone przez google translator więc przepraszam za błędy :)

Czego potrzebujesz?
5 cebul, obrane i pokrojone w krążki
4 jajka 
ok. 2-3 szkl tartej bułki pełnoziarnistej (ja suszę pełnoziarniste bułki a potem kruszę je palcami lub ścieram na tarce)
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/4 szkl. mąki pełnoziarnistej
suszone zioła lub świeże zioła

Co teraz?
1. Wrzuć do plastikowej torby krążki cebuli, mąkę pełnoziarnistą, słodką paprykę i sól. Zawiąż torbę i wszystko dokładnie wymieszaj.
2. Do jednej miski wbij jajka, do drugiej wsyp bułkę tartą.
3. Obtoczone w mące krążki maczaj w jajku, następnie w bułce tartej i układaj na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Posyp ziołami.
4. Piecz 20-25 min w temp. 200 C, mieszając od czasu do czasu. 

Źródło:
http://alkitchen.blogspot.com/2013/02/chrupiace-krazki-cebulowe-z-piekarnika.html

Czytaj więcej »

Paluszki ziemniaczane

Przepis

---

średnie ziemniaki
- 1 jajko
- łyżka mąki pszennej
- łyżka mąki ziemniaczanej
- sól, pieprz
- majeranek
- zioła prowansalskie
- ser żółty
- bułka tarta / panierka do nuggetsów
- olej do smażenia

Ziemniaki obieramy, myjemy, gotujemy. Gdy będą miękkie, rozgniatamy widelcem w misce. Dodajemy sól i pieprz, oraz majeranek i zioła prowansalskie. Czekamy aż puree wystygnie, po czym dodajemy jajko i dokładnie mieszamy. W międzyczasie, kroimy ser żółty w podłużne kosteczki. Gdy masa jest już gotowa, lekko moczymy ręce w zimnej wodzie, aby ziemniaki nie przyklejały się, nabieramy około 2 łyżki i w palcach tworzymy placuszek. Z jednej strony kładziemy kostkę sera, po czym sklejamy (podobnie jak przy klejeniu pierogów). Palucha rolujemy w dłoniach tak aby nabrał ładnych kształtów. Obtaczamy w bułce tartej lub panierce. Gdy wszystkie paluchy są już gotowe, na patelni rozgrzewamy olej. Paluchy powinny pływać w nim do połowy. Smażymy z każdej strony po ok. 2,5 - 3 minuty, tak aby były ładnie zarumienione. 

Źródło:
http://wyznania-kulinarne.blogspot.com/2012/11/paluchy-ziemniaczane-z-serem.html

Czytaj więcej »

Pyszne eklerki

Przepis

---

Cisto:

200 g mąki

120 g masła

4 duże jajka

250 ml wody

Crème pâtissière:

6 żółtek

125 g drobnego cukru

40 g mąki pszennej

40 g mąki ziemniaczanej

500 ml mleka

1 laska wanilii, rozcięta wzdłuż (zastąpiłam 1 łyżeczka pasty z wanilii)

odrobina cukru pudru

opcjonalnie 100-200 ml śmietanki kremówki (jeśli chcecie, by masa była bardziej puszysta)

Ciasto:

W rondlu zagotować szklankę wody z masłem. Gdy masło się rozpuścić zmniejszyć ogień i na wrzątek sypać przesianą mąkę, cały czas energicznie mieszając. Mieszać ciasto aż będzie gładkie, szkliste i zacznie odstawać od ścianek garnka. Ostudzić.

Ciasto dokładnie zmiksować z wbijanymi kolejno jajkami, aż masa będzie gładka i jednolita. Powinna być dość gęsta. Przełożyć do szprycy cukierniczej z końcówką w kształcie gwiazdki. Na blaszkę wyłożoną papierem do wypieków wyciskać podłużne paski o długości ok. 10 cm i szerokości ok. 2,5-3 cm zachowując spore odstępy, bo ciasto sporo wyrośnie

Piec około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury ok. 180-190°C – termoobieg, grzałka góra/dół 200°C (pod koniec pieczenia można sprawdzić na jednym ptysiu patyczkiem stopień upieczenia (powinny być wyraźnie zarumienione; jeśli będą niedopieczone w środku to opadną.

Eklerki przestudzić, przeciąć wzdłuż na dwie części.

Krem: 

Żółtka utrzeć mikserem z 1/3 cukru na puszystą gęstą masę. Dodać mąkę wymieszać trzepaczka aż do całkowitego połączenia.

Mąkę ziemniaczaną wymieszać w 100 ml mleka.

W rondlu podgrzać 400 ml mleko z resztą cukru i ziarenkami wyskrobanymi z wanilii/pastą waniliową. Gdy tylko mleko zacznie się gotować, przelewamy je do żółtek, jednocześnie mieszając. Gdy składniki połączą się w jednolitą masę przelać całość z powrotem do rondla. Szybko dodać mąkę ziemniaczaną rozrobioną w mleku. Masę budyniową doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Gotować około 1-2 minut, krem wyraźnie zgęstnieje i powstanie masa budyniowa. Krem przykryć folią spożywczą, żeby nie zrobił się na wierzch kożuch, wystudzić. Do wystudzonego schłodzonego kremu można dodać 100-200 ml ubitej na sztywno śmietanki kremówki, żeby krem nabrał puszystości. 

Wystudzony krem nakładamy do szprycy, wypełniamy nim jedną część eklerki, drugą częścią przykrywamy.

Źródło:
http://www.slodkiefantazje.pl/eklerki

Czytaj więcej »

Tort żółwiowy z kiwi

Przepis

---

Składniki kremu:
2 jajka
2 płaskie łyżki stołowe mąki (łyżka stołowa to 15 ml na objętość)
1/2 litra mleka
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 kostka 200 g masła

Składniki ciasta:
1 puszka mleka skondensowanego
1 jajko
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka octu
1/2 kg mąki

Dekoracja:
8 -10 dużych owoców kiwi

Zaczynamy od przygotowania kremu, ponieważ placki smaży się bardzo szybko.

Do garnka wlewamy mleko. Dodajemy jajka, mąkę, cukier i cukier waniliowy. Ubijamy mikserem z pałkami do ubijania piany aż cukier się rozpuści i mleko się ładnie spieni. (Miksować około 3-5 minut.) Garnek stawiamy na kuchence nastawionej na lekkie grzanie. Podgrzewamy cały czas mieszając, aż całość się zagotuje i zgęstnieje. Do gorącego kremu dodajemy kostkę masła (dobrze jest ją wcześniej pokroić w plasterki – jeśli jest prosto z lodówki). Mieszamy aż do dokładnego rozpuszczenia masła. Krem przykrywamy pokrywką, żeby nam nie ostygł.

Jak krem jest już gotowy zabieramy się za przygotowanie placków. Do misy miksera wlewamy puszkę mleka skondensowanego. Dodajemy jajko i zaczynamy miksować przy pomocy pałek do wyrabiania ciasta. Dodajemy sodę gaszona octem. 
*Soda gaszona octem to łyżeczka sody zalana łyżeczką octu i to zmieszane ze sobą. 

Stopniowo dodajemy mąkę. Jak ciasto robi się za gęste i mikser nie daje rady przekładamy ciasto na stolnicę i wyrabiamy dalej dodając resztę mąki. Ciasto powinno być miękkie i elastyczne.

Dzielimy ciasto na 8 równych części. Każdy kawałek rozwałkowujemy na duży cienki okrągły placek – jak naleśnik. Placki trzeba podziurawić widelcem. Placki smażymy na patelni. Smażymy około minutę na jedną stronę, przewracamy i minutę na drugą stronę. Nasze placki nie są idealnie równe i okrągłe. Z upieczonych placków wycinamy okrągłe ładne placki. Bierzemy odpowiedniej wielkości talerzyk, kładziemy na placku i obcinamy brzegi według takiej formy. Ścinki ciasta mogą być nam potrzebne, do ewentualnego uzupełnienia innych placków. Wycinamy 4 większe krążki, 2 mniejsze dosłownie o 1 cm średnicy, siódmy placek jeszcze węższy następne 2 centymetry, a ósmy o kolejne 2 cm.

Zaczynamy smarować placki placki kremem. Krem powinien być jeszcze gorący. Placki nasiąkają kremem – praktycznie nie ma później kremu między plackami. Górę i boki tortu też dokładnie smarujemy kremem. Tort gotowy.

Jeszcze tylko trzeba tort żółwiowy ozdobić. Na głowę idzie jeden owoc, na łapy drugi. Pozostałe na pokrycie powierzchni skorupy żółwia. Skorupę żółwia zaczynamy pokrywać od dołu. Plasterki kiwi układamy jakby dachówki na dachu domu. 

Gotowe!

Smacznego!

Czytaj więcej »

Soczysty kurczak w boczku

Przepis

---

Składniki:
podwójna pierś z kurczaka 
boczek wędzony (cienkie plastry)
sól
pieprz 
papryka ostra

Przygotowanie:
Piersi kroimy na cztery kawałki każdą. Doprawiamy i lekko skrapiamy oliwą wmasowując ją w mięso wraz z przyprawami. Układamy plastry boczku (możemy po 2 plastry zachodzące na siebie) i zawijamy w nie kurczaka. 
Wkładamy do rozgrzanego do 180 st piekarnika i pieczemy około 20 minut aż boczek się ładnie zarumieni.

SMACZNEGO!

Czytaj więcej »

Tarta z kiwi

Przepis

---

Ciasto:
1,5 szklanki mąki
140 g zimnego masła
1 łyżka cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki zimnej wody

Krem:
300 ml mleka
1 budyń waniliowy z cukrem
2-3 łyżki masła
3-4 kiwi

Mąkę przesiać na stolnicę, wsypać cukier dodać pokrojone na kawałki zimne masło i wszystko razem posiekać nożem. Następnie dodać żółtko i wodę. Szybko zagnieść ciasto. Ciastem wylepić spód i brzegi formy do tarty (średnica ok. 20 cm). Ponakłuwać gęsto widelcem i odstawić do lodówki na około 30 minut. Nagrzać piekarnik do 180C. Na spód tarty położyć papier do pieczenia i obciążyć go suchą fasolą. Piec 15 minut po czym zdjąć obciążenie i papier i piec jeszcze kolejne 20 minut. Wystudzić.
Budyń ugotować na mleku. Do gorącego budyniu włożyć masło i dokładnie wymieszać. Gotowy krem waniliowy nałożyć do środka tarty. Na wierzchu ułożyć plasterki kiwi.

Smacznego!

Czytaj więcej »

Rolada z kurczaka

Przepis

---

SKŁADNIKI
350g sera żółtego typu liliput
300g pieczarek
1 pierś z kurczaka- około 350g
1 średnia cebula
½ szkl. majonezu
3 jajka

Etapy przygotowania

Ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać majonez i jajka, wymieszać, następnie wylać na blachę (wymiary około 30cm x 45cm) wyłożoną papierem i wysmarowaną olejem, piec około 15-20 minut w 180˚C. Pierś pokroić jak na kotlety schabowe i rozbić. Pieczarki obrać, pokroić w kostkę i udusić z pokrojoną w kostkę cebulą. Na jeszcze ciepły placek serowy ułożyć rozbite piersi oraz pieczarki. Zwinąć roladę i zapiekać jeszcze 25 minut w 180˚C. Do zapiekania zwiniętej rolady można użyć wąskiej blachy „keksówki” by rolada się nie rozpadła. Smacznego :)

Czytaj więcej »