Murzynek - multicooker

Murzynek - składniki:

- 1 kostka masła/margaryny

- 1,5 szklanki cukru

- 4-5 łyżek kakao

- 1/2 szklanki wody

- 2 szklanki mąki

- 4 jaja

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Murzynek - sposób przygotowania:

W rondelku zagotować margarynę z cukrem i kakao, następnie dodać wodę. 

Z tak wytworzonej polewy czekoladowej odlać pół szklanki. Polewę ostudzić.

Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, dodać do polewy wraz z jajkami, dokładnie wymieszać (ja użyłam miksera).

Multicookera dobrze nasmarować margaryną.

 Murzynek piecze się 50 minut w temp. 180 C. Po upieczeniu polać pozostawioną polewą czekoladową. Ja dodatkowo pospałam wiórkami kokosowymi :)

Ja upiekłam w multicookerze, ustawiłam na BAKE - 180 stopni C - 55 minut, lecz włączłam przed czasem. I o to jak wszedł:

Smacznego!

Pamiętajcie o klikaniu :) 

Czytaj więcej »

Multicooker: Zebra

Moje pierwsze ciasto z MULTICOOKERA :)

Czas przygotowania: 10 minut. Czas w Multicookerze: 55 minut. Program: bake. Porcji: 12.

5 jajek, rozmiar M

1,5 szklanki cukru

2,5 szklanki mąki + 3 łyżki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szklanki oleju

1 szklanka wody

3 łyżki kakao

aromat waniliowy

bułka tarta lub kasza manna

Sposób przygotowania

1. Jajka utrzeć z cukrem za pomocą miksera na puszystą masę, stopniowo dodawać przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wodę i aromat waniliowy. Na koniec delikatnie wmieszać olej.

2. Ciasto rozdzielić na dwie równe części. Do jednej dodać kakao, do drugiej 3 łyżki mąki i delikatnie wymieszać.

3. Misę naczynia natłuścić i wysypać bułką tartą lub kaszą manną. Na środek naczynia wylewać na przemian chochelkę jasnej i ciemnej masy - ciasto będzie się układało w charakterystyczny wzór.

4. Nacisnąć przycisk MENU i wybrać program BAKE, za pomocą przycisku TEMPERATURE ustawić 150°C oraz za pomocą przycisku COOKING TIME ustawić czas na 35 minut. Nacisnąć przycisk START. Po tym czasie ponownie nacisnąć przycisk MENU i wybrać program BAKE, za pomocą przycisku TEMPERATURE ustawić 180°C oraz za pomocą przycisku COOKING TIME ustawić czas na 20 minut. 5 minut przed końcem pieczenia otworzyć pokrywę i wbić w ciasto wykałaczkę, jeśli jest sucha, oznacza to, że ciasto jest gotowe, jeśli jest mokra należy zamknąć pokrywę i piec ciasto pozostałe 5 minut.

5. Studzić ciasto przy otwartej pokrywie urządzenia.

6. Kiedy program dobiegnie końca urządzenie automatycznie przełączy się na funkcję KEEP WARM.

7. Po zakończeniu programu odłączyć urządzenie od prądu.

Może idealne nie wyszło, ale za to pyszne i chyba to się liczy :)

Jak dla mnie jest to urządzenie wszech czasów, nawet mój mąż już wie jak go używać. Jest nie zastąpiony w kuchni. U mnie jest numerem jeden!
A jak u Was?

Czytaj więcej »

Babka o smaku cytrynowym 400g

Zapraszam na recenzję  - babki o smaku cytrynowym 400g -  pochodzącą z firmy Majonez Kętrzyński.

Producent pisze:

Babka cytrynowa to chyba jedna z najbardziej znanych i popularnych babek. Ciasto ma przyjemny cytrynowy zapach, który dodatkowo możemy wzmocnić poprzez polanie go lukrem i posypanie drobinami kandyzowanej skórki z cytryny. Zabieg taki sprawi, że nasze ciasto do popołudniowej kawy będzie miało wyjątkowy i orzeźwiający smak.

Do przygotowania babki wystarczy użyć:

2 całe jajka

1/2 szkl wody

7 łyżek stołowych oleju

Zawartość opakowania wsypujemy do miski dodajemy jajka, wodę i olej. Wszystko miksujemy na najwyższych obrotach przez około 5 min do uzyskania gładkiej i jednolitej masy.

Ciasto przekładamy do blachy posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Pieczemy w temp 180 stopni przez ok. 45 min.

Moja opinia:

Babkę przygotowuje się bardzo szybko. Opis na opakowaniu jest bardzo czytelny, przez co przygotowanie jest przyjemne. Babka cudownie pachnie cytrynami. Moja babka coś mi nie wyszła, mało się zarumieniła, ale i tak ją moja rodzinka spałaszowała :). Zjedliśmy jako deserek do popołudniowej herbatki.

Czytaj więcej »