W paczce od Prekursorek miałam Soczystego kurczaka, więc pewnego dnia postanowiłam go spróbować. Zdjęcia robiła moja córeczka upamiętniając proces produkcji :)
W opakowaniu znalazłam 5 torebek papierowych, każda na jedną pierś z kurczaka oraz opakowanie z mieszanką przypraw, które należało wymieszać z olejem ( 4 łyżki ) i wodą ( 1 łyżka )
rozbij piersi z kurczaka na grubość ok. 2cm.ja dodatkowo przeciełam ją na pół.
Wymieszaj przyprawę z 4 łyżkami oleju oraz 1 łyżką wody i tak przygotowaną marynatą natrzyj mięso.
Bezpośrodnio przed smażeniem, każdą pierś kurczaka rozłożoną na płasko, umieść w osobnej torebce. Zwiń torebkę na końcu, a zachowasz czystą patelnię.
Bez dodawania tłuszczu rozgrzej dużą patelnię (najlepiej teflonową ok.30 cm średnicy) i utrzymuj średni ogień w trakcie smażenia.
Smaż nie więcej niż dwie torebki jednocześnie ok. 10 minut, co jakiś czas odwracając torebkę. Sprawdź stopień wysmażenia. Jeśli nie jest gotowe, wydłuż smażenie o kilka minut.
Nasz kurczak wyszedł soczysty :
Nasz kurczak posłużył jako dodatek do kanapek, dodatkowo użyłam do niego Majonezu i Musztardy z Majonez Kętrzyński, który dostałam w ramach współpracy do przetestowania. Majonezu którego użyłam to niezwykłe połączenie majonezu z dodatkiem naturalnych wyciągów smakowych. Taki dodatek sprawi, że nasze danie nabiorze nowego wykwintnego i niepowtarzalnego smaku.
Musztarda kętrzyńska krzepka – z dodatkiem gorczycy czarnej i papryki o ostrym i lekko pikantnym smaku. My w domu uwielbiamy rzeczy ostre i pikantne :). Niezastąpiona w naszej kuchni.
Przekąska szybka w przygotowaniu i naprawdę bardzo smaczna. Kompozycja ziół i przypraw bardzo odczuwana, smakowo i zapachowo. Polecam z czystym sumieniem ;)
Fix soczysty kurczak z patelni z papryką i rozmarynem
W opakowaniu: 5 torebek do smażenia + 25 g. przypraw
Cena: ok. 4 zł
W opakowaniu: 5 torebek do smażenia + 25 g. przypraw
Cena: ok. 4 zł
1 komentarz:
Ślinka pociekła...
Fotograf widzę się bardzo starał, każdy gest uwiecznił:P
Prześlij komentarz