Mięso mielone - inaczej

Od pewnego czasu w internecie krąży ten przepis, i nie mogłam się oprzeć aby go nie wypróbować. A składniki które potrzebujemy do zrobienia to:

• mięso mielone
• musztarda
• czosnek
• szczypiorek
• jajka
• sól 
• pieprz
• mąka 
• bułka tartka

1. Najpierw przygotowujemy sobie jajka, gotujemy je 6 minut. Ja wrzuciłam je do wrzącej wody i gotowałam. Po 6 minutach przerzucamy je do do miski z zimna wodą. Obieramy i otaczamy w mące. 

2. W następnej kolejności mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i szczypiorek drobno pokrojony. Dodajemy sól, pieprz i musztardę mieszamy do uzyskania jednolitej masy.

3. Teraz bierzemy mięso i jajko i formujemy. Tzn. "jajko owijamy w mięso". 

4. Obtaczamy powstałe roladki najpierw mąka, jajko, bułka tarta.

5. Kładziemy na rozgrzany tłuszcz i smażymy po 3 minuty z każdej strony.

6. Wkładamy do piekarnika na 200* c na 5 minut.

Smacznego.